面包机1000g配料比例,如何制作美味的面包

美食杂谈 2024-07-17

面包机1000g配料比例,如何制作美味的面包-1

作为一种美味的食品,面包在全球范围内备受欢迎。而面包机的出现,更是让制作面包变得更加便捷。但是对于很多人来说,制作面包还是一件比较困难的事情。今天,我们就来分享一下面包机1000g配料比例,帮助大家制作出美味的面包。

一、面包机1000g配料比例

1. 高筋面粉500g

2. 酵母3g

3. 糖30g

4. 盐5g

5. 水280ml

6. 黄油30g

二、制作步骤

1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入面包机中。

2. 将水慢慢倒入面包机中,启动面包机的和面程序,揉面15分钟。

3. 将黄油切成小块,加入面包机中,继续揉面10分钟。

4. 揉面完成后,将面团取出,放在案板上,揉成球状,盖上保鲜膜,醒发1小时。

5. 面团醒发完成后,揉成长条状,放入面包机中,启动烘焙程序,烘焙完成后取出即可。

三、小贴士

1. 面团醒发的时间不宜过长,一般1小时左右即可。

2. 烘焙的时间和温度需要根据面包机的不同而有所调整。

3. 如果喜欢吃甜的面包,可以适当增加糖的用量。

四、总结

面包机1000g配料比例虽然简单,但是制作出的面包却非常美味。希望大家能够尝试一下,制作出属于自己的美味面包。

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