金玉满堂是一道非常传统的中式菜肴，它的名字来源于中国古代的一种传统祝福语，意思是“财源广进、家庭兴旺”。这道菜肴有着丰富的口感和美妙的味道，是中国餐桌上的一道经典佳肴。但是，对于很多人来说，金玉满堂这道菜的制作过程还是有些困难的。下面，我将一步一步地教你如何做出口感绝佳的金玉满堂。

材料：

1. 瘦肉馅（200克）

2. 猪肉馅（200克）

3. 鸡蛋（1个）

4. 面粉（50克）

5. 水（适量）

6. 面条（500克）

7. 青菜（适量）

8. 姜末（适量）

9. 蒜末（适量）

10. 酱油（适量）

11. 盐（适量）

12. 食用油（适量）

步骤：

1. 准备好所有的材料，将瘦肉馅和猪肉馅混合在一起，加入适量的盐、姜末和蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

2. 在一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入50克面粉和适量的水，搅拌均匀。将腌制好的肉馅放入碗中，搅拌均匀。

3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。

4. 在热锅中倒入适量的食用油，加入姜末和蒜末，煸炒出香味。

5. 将肉馅放入锅中，用铲子翻炒，直到肉馅熟透。

6. 加入适量的酱油，翻炒均匀，让肉馅充分吸收酱油的味道。

7. 加入适量的水，盖上锅盖，煮5分钟左右。

8. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀。

9. 最后，加入适量的青菜，翻炒均匀，让青菜煮熟。

小结：

金玉满堂这道菜肴的制作虽然看起来有些复杂，但只要按照上面的步骤一步一步来，就能够做出口感绝佳的美食。这道菜肴的食材比较简单，而且制作过程也不算太难，适合于家庭日常烹饪。如果你也想尝试一下金玉满堂这道菜，不妨试试上面的做法吧！