关键词：自制蛋糕的做法大全电饭煲

自制蛋糕是一件非常有趣的事情，不仅可以让我们感受到制作的乐趣，还可以让我们品尝到自己亲手制作的美味蛋糕。而今天我要介绍的是如何用电饭煲轻松制作美味蛋糕。

材料：

1. 鸡蛋 3个

2. 细砂糖 50克

3. 低筋面粉 60克

4. 泡打粉 1/4小勺

5. 植物油 30克

6. 牛奶 30克

7. 盐 1/4小勺

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀。

2. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀过筛，加入打好的鸡蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

3. 将植物油和牛奶混合均匀，加入面糊中，再次翻拌均匀。

4. 将电饭煲内胆涂上一层薄薄的油，倒入面糊，轻轻晃动电饭煲，使面糊均匀分布。

5. 接通电源，按下煮饭键，烤制时间约为40分钟。

6. 烤制完成后，用筷子在蛋糕中插入，如没有粘附物就表示烤好了。

小贴士：

1. 鸡蛋打发时，要用电动打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀，这样可以使蛋糕更加松软。

2. 低筋面粉和泡打粉一定要过筛，这样可以防止面糊出现颗粒。

3. 烤制蛋糕时，一定要轻轻晃动电饭煲，使面糊均匀分布。

4. 烤制时间根据不同的电饭煲有所不同，可以根据自己的电饭煲来进行调整。

总结：

自制蛋糕的做法大全电饭煲，其实并不难，只要按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的蛋糕。同时，需要注意的是，烤制时间和电饭煲的型号有关，可以根据自己的电饭煲来进行调整。希望大家可以尝试一下，制作出自己的美味蛋糕。