作为一种美味的零食，奶酪棒备受大家的喜爱。不过，市场上的奶酪棒品种繁多，而且价格也不菲。如果你想要尝试自制奶酪棒，那么本篇文章就是为你准备的。下面，我们将分享一种简单易学的自制奶酪棒配方比例，让你轻松制作出美味可口的奶酪棒。

材料准备：

1. 奶酪：200克

2. 面粉：150克

3. 玉米淀粉：50克

4. 鸡蛋：1个

5. 牛奶：适量

6. 面包糠：适量

7. 盐：适量

8. 黑胡椒粉：适量

制作步骤：

Step 1：将奶酪切成小块，放入碗中备用。

Step 2：将面粉和玉米淀粉混合在一起，筛入奶酪碗中。

Step 3：加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

Step 4：打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

Step 5：逐渐加入牛奶，搅拌至面糊状。

Step 6：将面糊放入冰箱冷藏20分钟。

Step 7：取出面糊，将其分割成适量大小的小块。

Step 8：将小块面糊揉成棒状。

Step 9：将棒状面糊沾上面包糠。

Step 10：将沾有面包糠的面糊棒放入烤箱中，烤制15分钟左右。

Step 11：取出烤好的奶酪棒，放凉后即可食用。

小贴士：

1. 在制作面糊时，加入的牛奶量可以根据个人口感适量增减。

2. 在揉成棒状的过程中，可以在手心加一些面粉，以免面糊粘手。

3. 在沾上面包糠的过程中，可以将面包糠放入塑料袋中，将面糊棒放入袋中摇晃，这样可以更均匀地沾上面包糠。

总结：

自制奶酪棒不仅可以保证食材的新鲜度和卫生安全，而且还可以根据个人口味进行调整，制作出更加符合自己口感的奶酪棒。希望本篇文章能够帮助到你，让你成功制作出美味可口的自制奶酪棒。