胡萝卜发糕是一种非常受欢迎的小点心，它不仅口感松软，而且健康营养。今天，我将与大家分享如何制作这种美味的小点心。

材料：

1. 面粉 200克

2. 糖 50克

3. 鸡蛋 2个

4. 泡打粉 1茶匙

5. 油 50克

6. 胡萝卜 150克

步骤：

1. 将面粉、糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。

2. 胡萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

3. 将胡萝卜泥倒入面粉混合物中，加入鸡蛋和油，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。

5. 蒸熟后，取出，待凉后切成小块即可。

小贴士：

1. 在混合物中加入油可以使胡萝卜发糕更加松软。

2. 蒸的时间不要过长，否则会使胡萝卜发糕变得干硬。

总结：

胡萝卜发糕是一款健康美味的小点心，它不仅口感松软，而且富含营养。通过上述步骤，您可以轻松制作出美味的胡萝卜发糕。希望大家喜欢这道小点心，也希望大家能够尝试制作。