关键词：电饭煲焗蛋糕做法

电饭煲焗蛋糕是一种超级简单的蛋糕制作方式，它不需要烤箱，只需要一个电饭煲就可以做出美味的蛋糕。这种蛋糕做法非常适合没有烤箱的家庭，或者是想尝试新鲜事物的人。下面就让我们来学习一下电饭煲焗蛋糕的制作方法吧！

材料：

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖50克

3. 低筋面粉60克

4. 泡打粉1/2小勺

5. 牛奶20毫升

6. 食用油10毫升

7. 香草精适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起，过筛后加入到鸡蛋液中，搅拌均匀。

3. 加入牛奶、食用油和香草精，再次搅拌均匀。

4. 将电饭煲内胆涂上一层薄薄的食用油，然后将蛋糕糊倒入内胆中。

5. 按下电饭煲的煮饭键，让电饭煲开始工作。等到电饭煲的煮饭键跳起来后，再按下煮饭键，让电饭煲再次工作。

6. 等到电饭煲的煮饭键再次跳起来后，关掉电源，让蛋糕在电饭煲中继续焗10分钟。

7. 将蛋糕取出，晾凉后脱模即可。

小结：

电饭煲焗蛋糕的制作非常简单，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的蛋糕。在制作的过程中，要注意掌握好电饭煲的时间和火候，这样才能做出完美的蛋糕。如果你也想尝试一下这种新颖的蛋糕制作方式，那就赶快动手试试吧！