炖鸡粉条是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。炖鸡粉条的做法也非常简单，只需要准备好食材，按照正确的步骤操作，就可以做出一道美味的炖鸡粉条。下面，我们就来详细介绍一下炖鸡粉条的做法大全家常。

一、准备食材

1.鸡腿肉：500克

2.粉条：200克

3.姜片：适量

4.蒜瓣：适量

5.料酒：适量

6.生抽：适量

7.老抽：适量

8.盐：适量

9.胡椒粉：适量

10.葱段：适量

11.香菜：适量

二、炖鸡粉条的做法

1.将鸡腿肉切成小块，放入锅中，加入适量的水，加入姜片和蒜瓣，加入料酒，烧开后转小火炖煮30分钟。

2.将粉条放入水中浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗干净，沥干备用。

3.将炖好的鸡肉捞出来，然后将汤倒入另一个锅中，加入适量的生抽、老抽、盐和胡椒粉，烧开后放入粉条，煮10分钟左右。

4.最后将炖好的鸡肉放入锅中，加入葱段和香菜，煮2分钟左右即可。

三、小贴士

1.在炖鸡肉的过程中，可以加入适量的姜片和蒜瓣，这样可以去腥增香。

2.在煮粉条的时候，可以加入一些生抽、老抽和盐，这样可以让粉条更加美味。

3.在炖鸡粉条的过程中，可以根据自己的口味加入适量的胡椒粉，这样可以增加口感。

4.在最后放入鸡肉的时候，可以加入一些葱段和香菜，这样可以让炖鸡粉条更加美味。

四、总结

炖鸡粉条是一道非常简单的家常菜，只需要准备好食材，按照正确的步骤操作，就可以做出一道口感鲜美的炖鸡粉条。希望大家可以尝试一下这道美味的菜品，享受美食带来的快乐。