海苔拌饭是一道非常受欢迎的日本料理，它不仅美味，而且非常容易制作。但是，有些人可能会想知道海苔拌饭是否需要先泡发才能食用。在本文中，我们将探讨这个问题，并提供一些制作海苔拌饭的操作步骤。

海苔拌饭是一道非常简单的料理，只需要将煮熟的米饭和切碎的海苔混合在一起即可。因此，海苔拌饭是可以直接食用的，不需要先泡发。但是，如果您想让海苔更加柔软和易于咀嚼，您可以将海苔泡发一段时间。

操作步骤：

1. 准备所需的材料：米饭、海苔、酱油、味醂、白芝麻和鸡蛋。

2. 将米饭煮熟。

3. 将海苔切成小块。

4. 在一个碗中，将酱油、味醂和白芝麻混合在一起。

5. 将煮熟的米饭放入一个大碗中。

6. 将切碎的海苔放入米饭中。

7. 将混合好的酱油、味醂和白芝麻倒入米饭中。

8. 用筷子或勺子将所有材料混合在一起，直到米饭和海苔均匀分布。

9. 在一个平底锅中，打入一个鸡蛋，煎至半熟。

10. 将煎好的鸡蛋放在海苔拌饭上。

11. 海苔拌饭完成。

总结：

海苔拌饭是一道非常美味和容易制作的料理。虽然海苔可以直接食用，但如果您想让海苔更柔软和易于咀嚼，您可以将海苔泡发一段时间。希望这篇文章对您有所帮助，享受您的海苔拌饭吧！