汤圆是冬至节日的传统美食，大家在家里也会经常自己动手做汤圆。然而，很多人在炸汤圆时会遇到一个问题——没面包糠怎么办？面包糠是炸汤圆的重要材料，没有面包糠，汤圆会炸得不够酥脆。但是，其实还有其他的替代品可以使用。下面，就让我们一起来看看没面包糠怎么炸汤圆，有哪些替代品可以使用。

一、替代品1：面粉

面粉是最常见的替代品。将面粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到面糊比较稠。将炸好的汤圆沾上面糊，然后放入油锅中炸至金黄色即可。需要注意的是，面糊不能太稀，否则汤圆会沾上过多的面糊，影响口感。

二、替代品2：芝麻

芝麻也是一种不错的替代品。将芝麻炒香，然后用擀面杖将它们压碎，成为细碎的芝麻粒。将炸好的汤圆沾上鸡蛋液，然后再沾上芝麻粒，放入油锅中炸至金黄色即可。芝麻的香味会让汤圆更加美味。

三、替代品3：玉米淀粉

玉米淀粉也是一种可行的替代品。将玉米淀粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到淀粉溶解。将炸好的汤圆沾上淀粉水，然后放入油锅中炸至金黄色即可。需要注意的是，淀粉水不能太稀，否则汤圆会沾上过多的淀粉水，影响口感。

四、替代品4：麦片

麦片也是一种不错的替代品。将麦片放入搅拌机中打碎，成为细碎的麦片粉。将炸好的汤圆沾上鸡蛋液，然后再沾上麦片粉，放入油锅中炸至金黄色即可。麦片的香味会让汤圆更加美味。

五、替代品5：薯片

薯片也是一种可行的替代品。将薯片放入搅拌机中打碎，成为细碎的薯片粉。将炸好的汤圆沾上鸡蛋液，然后再沾上薯片粉，放入油锅中炸至金黄色即可。薯片的香味会让汤圆更加美味。

以上就是没面包糠怎么炸汤圆，有哪些替代品可以使用的介绍。虽然面包糠是最好的材料，但是其他的替代品也可以让汤圆更加美味。大家可以根据自己的口味选择合适的替代品，享受美味的汤圆。