关键词：正宗可乐鸡翅做法

正宗可乐鸡翅是一道美味的家常菜，鸡翅肉鲜嫩多汁，配上可乐的甜味和酸味，口感酥脆，味道香甜，深受大家的喜爱。今天，我就来分享一下正宗可乐鸡翅的做法，让大家也能在家轻松制作出美味的可乐鸡翅。

材料：

鸡翅中6个

葱姜蒜适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

糖适量

可乐适量

油适量

步骤：

1.将鸡翅中洗净，切去翅尖，用刀在鸡翅中划几刀，以便入味。

2.将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和糖，搅拌均匀，制成腌料。

3.将鸡翅中放入腌料中，搅拌均匀，腌制30分钟以上，让鸡翅入味。

4.将腌制好的鸡翅中放入油锅中，煎至两面金黄。

5.将煎好的鸡翅中放入适量的可乐，大火烧开后，转小火煮15分钟左右，直到汁收干，鸡翅上色。

6.将煮好的可乐鸡翅装盘，撒上葱花即可。

小贴士：

1.鸡翅中的骨头较多，煮的时候需要多加注意，以免煮烂。

2.可乐的量可以根据个人口味来调整，多放一些可乐会更加香甜。

3.煮的时候需要不断翻动鸡翅，以免煮糊。

小结：

正宗可乐鸡翅是一道口感酥脆、味道香甜的美食，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤制作，就能在家享受到美味的可乐鸡翅了。大家不妨试试，相信一定会被这道美食所征服。