拔丝香蕉是一道非常受欢迎的甜点，它的口感酥脆，香甜可口，是很多人的最爱。不过，如果你想在家里尝试制作拔丝香蕉，也许会觉得有些困难。今天，我将向大家介绍一种简单易学的做法，让你轻松制作出美味的拔丝香蕉。

材料：

1. 香蕉 2根

2. 糖 100克

3. 水 50毫升

4. 面粉 适量

5. 油 适量

步骤：

1. 准备工作

首先，将香蕉削皮，切成小段备用。然后，将糖和水放入锅中，用小火加热，糖完全溶解后，继续加热，煮至糖浆颜色变深，糖浆变稠，糖浆的颜色应该是金黄色的。

2. 炸香蕉

接下来，将香蕉裹上面粉，热油中炸至金黄色，捞出沥干油分备用。

3. 拔丝

将炸好的香蕉放入糖浆中，用筷子搅拌，让糖浆均匀地裹在香蕉上。然后，用筷子将香蕉取出，晾凉后再放回糖浆中，反复几次，直到香蕉上裹满了糖浆。

4. 上色

将糖浆中的香蕉捞出，放在烤盘上，用烤箱烤制5分钟，让香蕉表面变得焦黄，这样可以让拔丝香蕉更加美味。

小结：

以上就是制作拔丝香蕉的简单步骤，只需要几个简单的步骤，就可以制作出美味的拔丝香蕉。如果你想要尝试制作这道甜点，不妨试试这个简单易学的做法。