奥尔良鸡翅最简单做法,怎样在家轻松制作美味奥尔良鸡翅
关键词:奥尔良鸡翅
如果你是一个喜欢吃鸡翅的人,那么你一定会喜欢奥尔良鸡翅。这种美味的鸡翅有着独特的口感和味道,让人无法抗拒。但是,如果你想在家里制作奥尔良鸡翅,你可能会感到有些困难。但是,事实上,制作奥尔良鸡翅并不难。在本文中,我将向你介绍奥尔良鸡翅最简单的做法,让你在家里轻松制作美味的奥尔良鸡翅。
步骤1:准备材料
制作奥尔良鸡翅的第一步是准备好所需的材料。你需要:
- 鸡翅:你可以根据自己的需要购买适量的鸡翅。
- 奥尔良调味料:你可以在超市或者网上购买到奥尔良调味料。
- 面粉:你需要一些面粉来给鸡翅裹上一层薄薄的面粉。
- 鸡蛋:你需要一些鸡蛋来给鸡翅裹上一层蛋液。
- 油:你需要一些油来煎鸡翅。
步骤2:制作奥尔良鸡翅调味料
制作奥尔良鸡翅的关键是调味料。你可以在超市或者网上购买到奥尔良调味料,但是如果你想尝试自己制作奥尔良调味料,你可以按照以下步骤进行:
- 将2勺辣椒粉、2勺洋葱粉、2勺蒜粉、1勺黑胡椒粉、1勺白胡椒粉、1勺干牛至、1勺干罗勒、1勺干迷迭香、1勺干鸡精、1勺盐混合在一起,制作奥尔良调味料。
步骤3:给鸡翅裹上面粉和蛋液
将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干。在一个碗中,将适量的面粉放入碗中。在另一个碗中,将2个鸡蛋打散。将鸡翅先裹上一层面粉,然后在蛋液中沾上一层蛋液,确保鸡翅的表面均匀地覆盖上面粉和蛋液。
步骤4:煎鸡翅
在一个平底锅中,加入适量的油,烧热油。将裹好面粉和蛋液的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄色。煎好的鸡翅放入碗中备用。
步骤5:制作奥尔良鸡翅
在一个大碗中,将制作好的奥尔良调味料和适量的油混合在一起。将煎好的鸡翅放入碗中,将调味料均匀地涂抹在鸡翅上,确保每一块鸡翅都均匀地覆盖上调味料。
步骤6:烤鸡翅
将涂好调味料的鸡翅放入预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟,直到鸡肉熟透,表面呈现出金黄色和焦糖色。
步骤7:享用美味的奥尔良鸡翅
将烤好的奥尔良鸡翅取出,放入盘子中,撒上一些青葱和芝士粉,即可享用美味的奥尔良鸡翅。
结论:
制作奥尔良鸡翅并不难,只需要准备好所需的材料和调味料,按照以上步骤进行制作,就可以在家里轻松制作美味的奥尔良鸡翅了。无论是作为下午茶的小点心还是正餐的主食,奥尔良鸡翅都是一道美味的佳肴。