外婆菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感清淡，营养丰富。它的配料非常简单，但是要做出美味的外婆菜，必须要有一些必不可少的食材。在本文中，我们将为您介绍外婆菜的配料表，告诉您哪些食材是必不可少的。

一、外婆菜的配料表

1. 外婆菜：500克

2. 瘦肉：100克

3. 香菇：5个

4. 豆腐皮：适量

5. 姜：适量

6. 大葱：适量

7. 食用油：适量

8. 盐：适量

9. 鸡精：适量

二、外婆菜的制作步骤

1. 准备好所有的食材。将外婆菜切成小段，洗净备用。将瘦肉切成小块，用盐和鸡精腌制一下。将香菇泡软，去蒂切成小块。将豆腐皮切成小块，姜切成末，大葱切成段备用。

2. 热锅凉油，将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色。

3. 加入姜末和大葱段，继续煸炒。

4. 加入香菇和豆腐皮，翻炒一下。

5. 加入适量的水，烧开后加入外婆菜，煮5分钟左右。

6. 最后加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

三、哪些食材是必不可少的

1. 外婆菜：外婆菜是这道菜的主要食材，它的口感清爽，营养丰富。

2. 瘦肉：瘦肉的加入可以增加这道菜的鲜味，让菜更加美味。

3. 香菇：香菇具有很好的口感和营养价值，它可以为这道菜增添香味。

4. 豆腐皮：豆腐皮的加入可以增加这道菜的口感和营养价值。

5. 姜和大葱：姜和大葱可以为这道菜增添香味，使菜更加美味。

6. 食用油、盐和鸡精：这些调料可以为这道菜增添口感和味道，让菜更加美味。

总结：

外婆菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的配料非常简单，但是要做出美味的外婆菜，必须要有一些必不可少的食材。在本文中，我们为您介绍了外婆菜的配料表，告诉您哪些食材是必不可少的。希望这篇文章能够帮助您做出更加美味的外婆菜。