口蘑是一种美味营养的食材，它的口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。而且，口蘑的家常做法也非常多样化，可以烹制出各种美味的口味。下面，我们就来了解一下口蘑的家常做法，让你轻松学会制作口蘑美食。

一、口蘑炒肉片

材料：口蘑、猪肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、油。

步骤：

1、将口蘑洗净切片，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

2、将猪肉片加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3、锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜炒香。

4、加入猪肉片翻炒至变色。

5、加入口蘑翻炒均匀。

6、加入生抽、老抽、糖调味翻炒均匀。

7、最后加入少许水烧开，勾芡即可。

二、口蘑炒鸡蛋

材料：口蘑、鸡蛋、葱、盐、油。

步骤：

1、将口蘑洗净切片，鸡蛋打散备用。

2、锅中倒入油，烧热后加入葱花炒香。

3、加入口蘑翻炒均匀。

4、加入鸡蛋液翻炒均匀。

5、加入少许盐调味翻炒均匀即可。

三、口蘑炖鸡汤

材料：口蘑、鸡肉、姜、葱、盐、料酒、水。

步骤：

1、将鸡肉切块，口蘑洗净切片，姜切片，葱切段备用。

2、锅中倒入水，加入鸡肉块、姜片、葱段、料酒煮开。

3、将口蘑加入锅中，煮10分钟。

4、加入适量盐调味，煮5分钟即可。

四、口蘑烤鳕鱼

材料：口蘑、鳕鱼、盐、黑胡椒、柠檬、橄榄油。

步骤：

1、将鳕鱼切片，口蘑洗净备用。

2、将鳕鱼块放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒，淋上橄榄油。

3、将口蘑放在鳕鱼上面。

4、将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤15分钟。

5、取出烤盘，挤上柠檬汁即可。

总结：

以上就是口蘑的家常做法，这些做法简单易学，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭食用。希望大家可以尝试一下，制作出属于自己的口蘑美食。