钵钵鸡是一道在中国非常受欢迎的小吃，它的制作方法简单，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。而在四川乐山，也有不少的钵钵鸡店铺，那么，哪家店家的钵钵鸡最受欢迎呢？下面，我们就来一探究竟。

一、老街口钵钵鸡

老街口钵钵鸡是乐山比较有名的一家钵钵鸡店，它的钵钵鸡口感鲜美，味道浓郁，深受当地食客的喜爱。店铺的环境也非常干净整洁，服务态度也非常好，受到了广大食客的一致好评。如果你想品尝正宗的乐山钵钵鸡，那么老街口钵钵鸡绝对是一个不错的选择。

制作步骤：

1. 准备好鸡肉、花生、辣椒、芝麻、生姜、蒜等材料；

2. 将鸡肉煮熟，切成小块；

3. 将花生炒熟，捣碎；

4. 将辣椒、芝麻、生姜、蒜等材料捣碎，调成调料汁；

5. 将鸡肉块和调料汁混合，拌匀即可。

二、火车站钵钵鸡

火车站钵钵鸡是乐山比较有名的一家钵钵鸡店，它的钵钵鸡味道独特，口感鲜美，深受当地食客的喜爱。店铺的环境也非常干净整洁，服务态度也非常好，受到了广大食客的一致好评。如果你想品尝不一样的钵钵鸡，那么火车站钵钵鸡绝对是一个不错的选择。

制作步骤：

1. 准备好鸡肉、花生、辣椒、芝麻、生姜、蒜等材料；

2. 将鸡肉煮熟，切成小块；

3. 将花生炒熟，捣碎；

4. 将辣椒、芝麻、生姜、蒜等材料捣碎，调成调料汁；

5. 将鸡肉块和调料汁混合，拌匀即可。

三、春熙路钵钵鸡

春熙路钵钵鸡是乐山比较有名的一家钵钵鸡店，它的钵钵鸡味道独特，口感鲜美，深受当地食客的喜爱。店铺的环境也非常干净整洁，服务态度也非常好，受到了广大食客的一致好评。如果你想品尝不一样的钵钵鸡，那么春熙路钵钵鸡绝对是一个不错的选择。

制作步骤：

1. 准备好鸡肉、花生、辣椒、芝麻、生姜、蒜等材料；

2. 将鸡肉煮熟，切成小块；

3. 将花生炒熟，捣碎；

4. 将辣椒、芝麻、生姜、蒜等材料捣碎，调成调料汁；

5. 将鸡肉块和调料汁混合，拌匀即可。

总结：

在乐山，有很多家钵钵鸡店铺，每家店铺的口感和味道都有所不同，消费者可以根据自己的口味和需求选择不同的店铺。不过，无论是哪家店铺，制作钵钵鸡的步骤都是相似的，只要掌握好了制作方法，就能够做出美味的钵钵鸡了。